うちの妻は、月一くらいで友達と遊びに行くのですが(女子会?)、そこで友達からとある火鍋の話を聞いて興味を持ったらしいです。
それは「ミルクティーを使った火鍋」です・・・
火鍋って、なんか辛いスープのイメージが強いんですけど、甘いスープなんて想像しただけで食欲が無くなります。(あくまで個人的な意見ですw)
海外で結構流行っているらしいですが、そのうち日本でも流行るんでしょうかね・・・
女子に流行る食べ物って、たまに想像の斜め上を行っていて、オッサンにはついていけませんw
火鍋とは?
火鍋は、中国の鍋料理です。
日本でも一時ブームになり、街では今でも火鍋専門店をよく見かけます。
私は数年前に横浜中華街で一度食べたきりの料理ですが、すごく辛かったけど美味しかった記憶があります。
火鍋の特徴としては、鍋が半分に区切られていて、2つのスープを楽しめるところです。
肉や魚や野菜など、色々な具材を鍋に入れて煮込んで食べます。
スープは最初に自分で選べます、中国の特徴なのか、基本的には辛めの味のスープが多いです。
辛いのが苦手な人は、1つは辛いスープ、もう1つは辛くないスープを選ぶのが良いと思います。(豚骨スープや白湯スープ等あります)
火鍋を意識してなのか分かりませんが、最近は日本のしゃぶしゃぶ屋さんでも、1つの鍋で2種類の味が楽しめるところも多いですね。
ちょっと特殊な火鍋専門店も!?
今は色々な火鍋専門店を見かけますが、中には少し特殊な火鍋屋さんもあるみたいです。
参考動画↓↓
新小岩の回転火鍋専門店 |
大久保の回転火鍋専門店 |
「回転寿司」ならぬ「回転火鍋」
鍋の具材がお皿(お椀)に乗ってまわってくるので、煮込みたい具だけを取って自分の鍋に入れていくスタイル。
スープも選べるようですが、どうやら本来の2つにスープを区切るの形ではなく、自分用の小さな鍋を使って食べるみたいです。
色々な商売を思いつきますねw
そのうち回転寿司みたいに、回転火鍋のチェーン店レストランとかできるんでしょうか。
ミルクティー火鍋
少し話がそれてしまいましたが、火鍋は肉や野菜などを煮込んで食べる鍋料理です。
そのスープにミルクティーを使おうという話ですから・・・味は全く想像ができませんw
おそらく、スープに合わせて具材も全く違う食材が用意されているのだと思いますが。
パンとか豆とかコンニャクとか・・・私の頭で想像できるのはそんなものです( ̄◇ ̄;)
まだ日本では流行っているわけではないので、日本で食べられるお店があるのかは分かりません。
でも新しいもの好きの女子は、話題になれば流行るのも一瞬ですから、もしかしたら甘い火鍋専門店なんてものがいつか現れるかもしれませんね。
火鍋は自宅でも簡単にできるので、芸能人ブログや人気ユーチューバーが「甘い火鍋を作ってみた!!」なんて投稿したら、一気に流行るかも。
流行っても私はあまり食べたいとは思いませんが・・・世の中には色んな食べ物があるんだな~というお話でした。
甘い火鍋をリサーチしていたら、シンガポールでも甘い「タピオカ火鍋」が流行っているんだとか・・・
ココアパウダー入りスープに、肉や野菜を入れて楽しむらしいです・・・
やっぱりついていけないw
↑↑クマぱぱはこういう鍋が一番良いです♪
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